A continuación veremos en el los
siguientes capítulos datos informativos acerca de la anorexia pero también vale
recalcar que, el primer caso de anorexia se dio en Catalina de Siena. Con 26
años su idea de dedicar su vida a Dios chocaron con los planes de sus padres de
casarla.
Esta situación la llevó a encerrarse en su
habitación a maltratarse no comiendo consiguiendo ingresar al final en la orden
dominicana pero con la mitad de su peso.
El prestigio de Catalina de Siena se
extendió rápidamente y tras su muerte, a los 28 años, contaba con muchas
seguidoras religiosas.
Aparecen muchos casos de anorexia en las
religiosas de la edad media. El ayuno era un medio para que el espíritu
triunfara y no la carne. Estar sin comer era considerado como un signo de santidad.
A esta anorexia sufrida por el seguimiento a Dios se llamó " Anorexia
santa"
La palabra anorexia era utilizada por los
médicos como sinónimo de falta de apetito, inapetencia y ciertos trastornos del
estómago.
Richard Morton fue el primero que hizo una
descripción del cuadro de anorexia. Describió a una paciente de 18 años que
presentaba los síntomas propios de la anorexia nerviosa: adelgazamiento,
dedicación obsesiva al estudio, pérdida de apetito...
Morton se refiere siempre a la enfermedad
como un trastorno nervioso y es curioso saber que curó a esta chica alejándola
de su familia y de los estudios.
Finalmente, con la intervención sobre la
familia de una paciente y su alejamiento como medio para curar, se consiguió
que el concepto de anorexia nerviosa quedara dentro de la medicina científica.
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